Carns i embotits de porc tradicionals i ecològics

(0034) 972 69 01 68

 

Bull negre ecològic

ECORIERA

 
   

 

Bull negre ecològic
Bull negre ecològic

El bull és la característica botifarra cuita gruixuda, amb la forma que li dona estar embotida a la muleta del porc, una part del seu budell gruixut. Conegut també com a bisbe o peltruc, per fer el nostre bull negre hi posem sang amb la carn de porc ecològic.

 

.

 

 Peça de 550 grams

Carn de porc ecològic, sang de porc ecològic, sal marina, pebre ecològic

 

  VALOR ENERGÈTIC PER 100 g 
  (UE 1169/2011)  
  g kJ/100g kcal/100g
       
GREIXOS 38,5 1425 347
dels quals saturats 14,6    
HIDRATS de CARBONI  0,2 4 1
dels quals sucres 0,2    
PROTEÏNES 19,5 332 78
SAL 2,2    
       
VALOR ENERGÈTIC TOTAL =   1760 426

No conté al-lergogens 

    

Ctra. de Vic, 15
17176 - Sant Esteve d’en Bas (Girona)

Tel. 972 690 168 - Fax. 972 690 236
ecoriera@ecoriera.com

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto